Ein klassischer griechischer Salat aus knackiger Gurke, reifen Tomaten, würzigen Oliven, süßer Paprika, roter Zwiebel und cremigem Feta, verfeinert mit Oregano und einem frischen Dressing aus Olivenöl.
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Saftige Tomaten und knackige Gurke bilden einen Ausgleich zu salzigem Feta und Oliven, während Rotweinessig, Oregano und natives Olivenöl extra für den pikanten, kräuterigen Abschluss eines traditionellen griechischen Salats sorgen.
Reste bis zu 2 Tage in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Wenn möglich, das Dressing separat aufbewahren und den Feta erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Nicht aufwärmen; gekühlt servieren oder den Salat vor dem Essen 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
Ein klassischer italienischer Salat aus reifen Tomaten, cremigem Mozzarella, duftendem Basilikum und nativem Olivenöl extra, verfeinert mit Balsamico-Creme für einen frischen, ausgewogenen Geschmack.
Ein komponierter französischer Salat aus zarten Kartoffeln, knackigen grünen Bohnen, wachsweichen Eiern, Tomaten, Oliven, Sardellen und Thunfisch, verfeinert mit einer spritzigen Dijon-Vinaigrette.
Ein frischer levantinischer Salat mit knusprig geröstetem Pitabrot, saftigen Tomaten, knackigem Gemüse, frischen Kräutern und einem säuerlichen Sumach-Dressing. Das Pitabrot wird erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt, damit es an den Rändern knusprig bleibt und sich in der Mitte mit Dressing vollsaugt.
Ein klassischer Nudelsalat nach deutscher Art mit zarten Spiralen, knackigem Gemüse, würzigen Gewürzgurken und einem cremigen Mayonnaise-Dressing, abgerundet mit Joghurt und Senf. Er schmeckt frisch, herzhaft und nach kurzer Ruhezeit noch besser.
Ein toskanischer Brotsalat aus knusprig gebackenem Brot, reifen Tomaten, Gurke, Basilikum und roter Zwiebel, abgerundet mit einer spritzigen Rotweinessig-Vinaigrette. Das Brot wird in der Mitte weich, bleibt aber bissfest genug, um die Säfte aufzunehmen.
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Knackiger Römersalat, goldbraune Knoblauch-Croûtons, Parmesan und ein cremiges Dressing mit Sardellen und Zitrone machen diesen klassischen amerikanischen Salat frisch, würzig und besonders aromatisch.
Ein frischer levantinischer Petersiliensalat mit zartem Bulgur, reifer Tomate, frischer Minze und einem spritzigen Zitronendressing. Durch das feine Schneiden bleibt jeder Bissen ausgewogen und angenehm kräuterbetont.
Ein klassischer britischer Hähnchensalat mit zart pochiertem Hähnchen, aromatischem Curry, Aprikose, Zitrone, Rosinen und gerösteten Mandeln in einem cremigen Dressing.
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