Kimchi
Głęboko wytrawny koreański gulasz z kimchi, gotowany na wolnym ogniu z wieprzowiną, tofu i bulionem anchois. Kimchi mięknie w bulionie, a gochugaru i czosnek tworzą pełne, przyjemnie pikantne wykończenie.
Głęboko aromatyczne koreańskie danie jednogarnkowe z kwaśnym, fermentowanym kimchi, delikatną wieprzowiną, jedwabistym tofu i aromatycznym wywarem. Krótkie gotowanie na wolnym ogniu rozwija intensywny smak, zachowując świeżość kimchi i przyjemną pikantność.
Obraz wygenerowany przez AI
Obraz wygenerowany przez AI
Tłuszcz z wieprzowiny łagodzi kwasowość kimchi, a gochujang i gochugaru budują wielowarstwową pikantność. Gotowanie na wolnym ogniu zmiękcza kimchi i tofu oraz wzmacnia smak wywaru, nie komplikując przygotowania.
Szybko ostudź danie, przełóż je do przykrytego pojemnika, wstaw do lodówki i zużyj w ciągu 3 dni. Ryż przechowuj osobno.
Podgrzewaj delikatnie w rondlu na średnim ogniu, aż całość będzie parująca, przez około 8 minut; jeśli wywar odparował, dolej odrobinę wody. Nie podgrzewaj całej porcji wielokrotnie.
MealPlan