Kremowa sałatka coleslaw
Obraz wygenerowany przez AI
Wegetariańskie Bez glutenu amerykańska

Kremowa sałatka coleslaw

Chrupiąca, zrównoważona amerykańska sałatka coleslaw z drobno poszatkowaną kapustą, słodką marchewką i kremowym sosem z dodatkiem octu jabłkowego oraz musztardy Dijon.

30 min 6 porcji Medium
Dodaj do planu Wszystkie przepisy

Sposób przygotowania

1
Umieść poszatkowaną kapustę, startą marchew i cienko pokrojoną czerwoną cebulę w dużej misce. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić warzywa i ich nie obijać.
2
W osobnej misce ubij majonez, ocet jabłkowy, musztardę Dijon, cukier, sól i czarny pieprz, aż masa będzie gładka, a cukier się rozpuści — około 1 minuty.
3
Wlej sos na warzywa i wymieszaj szerokimi łyżkami, aż każda nitka będzie lekko pokryta. Zeskrob sos z dna i boków miski, aby rozprowadzić go równomiernie.
Kremowy sos pokrywający poszatkowaną kapustę, marchew i cebulę w misce Obraz wygenerowany przez AI
4
Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, maksymalnie na 4 godziny. W połowie chłodzenia raz wymieszaj, aby sos równomiernie się rozprowadził, a warzywa zachowały chrupkość.
5
Tuż przed podaniem spróbuj i w razie potrzeby dopraw szczyptą soli lub odrobiną octu. Wymieszaj jeszcze raz, a następnie podawaj schłodzoną albo po 10 minutach w temperaturze pokojowej.
Gotowa kremowa sałatka coleslaw z chrupiącą kapustą i marchewką w misce do serwowania Obraz wygenerowany przez AI

Dlaczego ten przepis się sprawdza

Cienko poszatkowane warzywa tworzą chrupiącą bazę, a majonez zapewnia kremową konsystencję. Ocet, musztarda Dijon i cukier nadają sosowi wyrazistość, dzięki czemu nie jest ciężki. Krótki czas odpoczynku pozwala smakom się połączyć bez całkowitej utraty chrupkości.

Przechowywanie i odgrzewanie

Jak przechowywać

Przechowuj w lodówce w przykrytym pojemniku do 3 dni. Kapusta stopniowo mięknie, dlatego sałatka jest najbardziej chrupiąca w dniu przygotowania.

Jak odgrzewać

Nie podgrzewaj. Podawaj schłodzoną lub odstaw na 10 minut w temperaturze pokojowej przed podaniem.

Wartości odżywcze / porcję

258kcal
2,28 gbiałko
12,99 gwęglow.
22,76 gtłuszcz
P
Pantryvale editorial kitchen
Przepis przygotowany do publikacji z kompletnymi składnikami i uporządkowanymi krokami.
Opublikowano 28 sie 2026 · zaktualizowano 28 sie 2026

Oceny i recenzje

0,0/ 5
oceny: 0