Pieczone jabłka z nadzieniem
Obraz wygenerowany przez AI
Wegetariańskie Bez glutenu niemiecka

Pieczone jabłka z nadzieniem

Delikatne pieczone jabłka nadziewane kruszonką z marcepanu, rodzynek, migdałów i cynamonu, podawane z maślanym sosem z własnych soków. Ten klasyczny niemiecki deser Bratapfel jest aromatyczny, korzenny i na tyle prosty, że sprawdzi się także w dzień powszedni.

55 min 4 porcji Medium
Dodaj do planu Wszystkie przepisy

Sposób przygotowania

1
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Lekko posmaruj masłem małe naczynie do pieczenia i ustaw w nim jabłka pionowo, pozostawiając między nimi niewielkie odstępy.
2
Wymieszaj w misce marcepan, rodzynki, drobno posiekane migdały i cynamon, aż składniki równomiernie się połączą. Nałóż nadzienie do wydrążonych jabłek, delikatnie dociskając je do dna, ale nie upychając zbyt ciasno.
Jabłka nadziewane marcepanem, rodzynkami, migdałami i cynamonem Obraz wygenerowany przez AI
3
Na każdym jabłku połóż kawałek masła i wlej sok jabłkowy na dno naczynia, uważając, aby nie wypłukać nadzienia z jabłek.
4
Piecz przez 30–35 minut, podlewając jabłka raz w połowie pieczenia, aż ich skórki się pomarszczą, a miąższ będzie łatwo ustępował pod naciskiem cienkiego noża, przy czym jabłka nadal będą stały pionowo.
Złociste pieczone jabłka z nadzieniem i lśniącym sokiem jabłkowym Obraz wygenerowany przez AI
5
Odstaw jabłka na 5 minut, aby nadzienie się ustabilizowało, a soki lekko zgęstniały. Polej jabłka ciepłymi sokami z pieczenia i podawaj.

Dlaczego ten przepis się sprawdza

Jędrne jabłka zachowują kształt podczas pieczenia, a uwolnione soki zmiękczają marcepan, rodzynki i migdały, tworząc aromatyczne nadzienie z lekko skarmelizowaną powierzchnią.

Przechowywanie i odgrzewanie

Jak przechowywać

Ostudzone pieczone jabłka przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, do 3 dni.

Jak odgrzewać

Pojedyncze jabłka podgrzewaj w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 10–15 minut, luźno przykryte folią aluminiową, aż będą gorące w środku.

Wartości odżywcze / porcję

323kcal
3,98 gbiałko
50,54 gwęglow.
13,46 gtłuszcz
P
Pantryvale editorial kitchen
Przepis przygotowany do publikacji z kompletnymi składnikami i uporządkowanymi krokami.
Opublikowano 27 sie 2026 · zaktualizowano 27 sie 2026

Oceny i recenzje

0,0/ 5
oceny: 0