Kanapka BLT
Obraz wygenerowany przez AI
amerykańska

Kanapka BLT

Chrupiąca, klasyczna kanapka BLT z wędzonym boczkiem, dojrzałym pomidorem, świeżą sałatą i tostowym pieczywem, wykończona majonezem cytrynowo-pieprzowym.

27 min 4 porcji Medium
Dodaj do planu Wszystkie przepisy

Sposób przygotowania

1
Zetrzyj skórkę z cytryny, a następnie wymieszaj ją z 2 łyżeczkami soku z cytryny i czarnym pieprzem w majonezie. Spróbuj i odstaw w temperaturze pokojowej na czas smażenia boczku.
2
Ułóż boczek w jednej warstwie na dużej, zimnej patelni. Postaw patelnię na średnim ogniu i smaż przez 8–10 minut, od czasu do czasu obracając, aż będzie mocno złocisty i chrupiący. Przełóż boczek na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, a następnie ostrożnie zlej wytopiony, gorący tłuszcz przed ponownym użyciem patelni do opiekania pieczywa.
Boczek smażący się na patelni, aż stanie się chrupiący i złocisty Obraz wygenerowany przez AI
3
Przełóż boczek na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym i osusz jego powierzchnię. Zlej nadmiar wytopionego tłuszczu, pozostawiając patelnię lekko nim pokrytą.
4
Opiekaj pieczywo na tej samej patelni na średnim ogniu przez 1–2 minuty z każdej strony, w razie potrzeby partiami, aż będzie złociste i lekko chrupiące. Studź przez 2 minuty, aby majonez się nie roztopił.
5
Lekko dopraw plastry pomidora solą i odstaw na 2 minuty, a następnie osusz nadmiar wilgoci ręcznikiem papierowym.
6
Posmaruj jedną stronę każdej kromki tostowego pieczywa majonezem cytrynowo-pieprzowym. Na czterech kromkach ułóż sałatę, pomidora i po trzy plastry boczku, a następnie przykryj pozostałymi kromkami.
Gotowe kanapki BLT z warstwami boczku, sałaty i pomidora Obraz wygenerowany przez AI
7
Delikatnie dociśnij każdą kanapkę, przekrój na pół i podawaj od razu, gdy boczek jest chrupiący, a pieczywo wciąż ciepłe.

Dlaczego ten przepis się sprawdza

Chrupiący boczek, soczysty pomidor, chłodna sałata i kremowy, cytrynowy majonez tworzą idealny kontrast, a tostowe pieczywo zapewnia strukturę i zapobiega rozmiękaniu kanapki.

Przechowywanie i odgrzewanie

Jak przechowywać

Złożone kanapki najlepiej zjeść od razu. Ugotowany boczek i majonez cytrynowo-pieprzowy przechowuj osobno w lodówce do 3 dni; pomidory i sałatę trzymaj w chłodzie i dbaj, aby pozostały suche.

Jak odgrzewać

Podgrzej boczek na patelni na średnim ogniu lub w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż będzie gorący i chrupiący, a następnie złóż kanapkę ze świeżymi warzywami i tostowym pieczywem.

Wartości odżywcze / porcję

709kcal
28,99 gbiałko
35,63 gwęglow.
49,88 gtłuszcz
P
Pantryvale editorial kitchen
Przepis przygotowany do publikacji z kompletnymi składnikami i uporządkowanymi krokami.
Opublikowano 27 sie 2026 · zaktualizowano 27 sie 2026

Oceny i recenzje

0,0/ 5
oceny: 0