Sałatka nicejska
Komponowana francuska sałatka z delikatnymi młodymi ziemniakami, chrupiącą fasolką szparagową, jajkami o kremowych żółtkach, pomidorami, oliwkami, anchois i tuńczykiem, wykończona jasnym winegretem Dijon.
Chrupiąca sałata rzymska, złociste grzanki czosnkowe, parmezan oraz kremowy dressing z anchois i cytryny tworzą tę klasyczną amerykańską sałatkę o świeżym, wyrazistym i niezwykle satysfakcjonującym smaku.
Obraz wygenerowany przez AI
Obraz wygenerowany przez AI
Sałata rzymska zapewnia przyjemną chrupkość, a opieczony chleb dodaje kontrastu. Dressing z anchois, parmezanu, cytryny i czosnku łączy głębię umami ze świeżą kwasowością.
Dressing przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 dni, a grzanki w temperaturze pokojowej do 3 dni. Umytą sałatę rzymską trzymaj w lodówce i złóż sałatkę tuż przed podaniem.
Nie podgrzewaj złożonej sałatki. W razie potrzeby odśwież chrupkość grzanek w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 3–4 minuty.
MealPlan