Sałatka z tartej marchewki
Obraz wygenerowany przez AI
Wegańskie Bez glutenu francuska

Sałatka z tartej marchewki

Jasna sałatka w stylu francuskim z drobno startą marchewką wymieszaną z cytryną, pietruszką naciową i lekko słodkim dressingiem musztardowym. Jest chrupiąca, świeża i najlepiej smakuje po krótkim odpoczynku.

15 min 4 Microsoft.AspNetCore.Mvc.Localization.LocalizedHtmlString Medium
Dodaj do planu Wszystkie przepisy

Sposób przygotowania

1
Zetrzyj obrane i przycięte marchewki na dużych oczkach tarki pudełkowej, bezpośrednio do szerokiej miski. Palcami rozdziel długie skupiska, aby nitki równomiernie pokryły się dressingiem.
Drobno starta marchewka gotowa na dressing Obraz wygenerowany przez AI
2
W małej misce ubij sok z cytryny, musztardę Dijon, oliwę z oliwek, cukier, sól i czarny pieprz, aż dressing będzie gładki i lekko zemulgowany; zajmie to około 30 sekund.
3
Polej marchewkę dressingiem i dodaj drobno posiekaną pietruszkę naciową. Wymieszaj widelcami lub czystymi dłońmi, aż każda nitka będzie lśniąca i równomiernie pokryta.
4
Odstaw sałatkę w temperaturze pokojowej na 10 minut, następnie spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą lub sokiem z cytryny. Podawaj lekko schłodzoną albo w temperaturze pokojowej.
Francuska sałatka z tartej marchewki gotowa do podania Obraz wygenerowany przez AI

Dlaczego ten przepis się sprawdza

Starcie marchewki pozwala dressingowi lepiej ją pokryć, zachowując jednocześnie czystą, chrupiącą strukturę. Cytryna dodaje świeżości, musztarda zapewnia wyrazistą głębię, a niewielka ilość cukru podkreśla naturalną słodycz marchewki.

Przechowywanie i odgrzewanie

Jak przechowywać

Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 2 dni. Z czasem marchewka lekko zmięknie; przed podaniem wymieszaj.

Jak odgrzewać

Nie podgrzewaj. Podawaj schłodzoną lub pozostaw sałatkę w temperaturze pokojowej na 10 minut przed podaniem.

Wartości odżywcze / porcję

163kcal
1,68 gbiałko
16,78 gwęglow.
10,73 gtłuszcz
P
Pantryvale editorial kitchen
Przepis przygotowany do publikacji z kompletnymi składnikami i uporządkowanymi krokami.
Opublikowano 29 sie 2026 · zaktualizowano 29 sie 2026

Oceny i recenzje

0,0/ 5
oceny: 0